日毎に敵と懶惰に戦う

酒と食い物と美術と旅と横浜…などの記録。Twitterやってます @zaikabou

2018-07-11から1日間の記事一覧

水曜日

水曜日、出社してお仕事。21時前に帰宅してごはん。 初夏に関西行くと売ってる泉州水なすの漬物。東の人間は浅漬けを買いがちだけど、あれはぬか漬けを買うべきなのだ。少し硬いくらいで食べる爽やかな酸味旨味。そして袋になるべく糠を残してなすを取り出し…