日曜日、昨日はいろいろ食べて動いたので、今日は少しのんびり。 Netflix『美味の起源』甘粛編を一気見する。魚介はじめ素晴らしい食材の宝庫で磨かれた調理方法が溢れた潮州、あらゆる山の食材を謎の調理方法で食べる状態にする雲南…とは違う、小麦粉、デン…