日毎に敵と懶惰に戦う

酒と食い物と美術と旅と横浜…などの記録。Twitterやってます @zaikabou

何度でも来たくなる、谷町四丁目『れだん』

6時過ぎに家を出て、いったん会社へ。3時間ほど業務を済ませてから本日は大阪出張…ということで空港へ。混雑する羽田空港は、オリンピック色でありますね

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右側の座席をとったけれど、富士山はちょこっとだけ、でした

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伊丹からモノレールで仕事先へ。また移動して別の仕事先。夕方、お仕事おわり。さて、夏休みのはじまりです。暫く間が空いてしまったけれど、谷町四丁目『れだん』に再び、であります。昨日予約して取れて良かったよ

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今日もおまかせ懐石コース、7点3,900円。最初に出てきたのは、米粉タコ焼きと、フォアグラをスープ。目にもきれい、味も良い、一品目からおおいに満足

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そして2品目は目の正月、刺身の盛り合わせ

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さらに、鱧まで出てきて、これも含めて1品なんですよ…

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これはもう、早急に日本酒行きましょう。なにしろ、どれでも500円なんですから

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最初は奈良の鬼虎を

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アオリイカのねっとりした、うわぁ、となり、鱧も良いし、かつお、白バイ貝、ヒラメ、どれもこれも、ねっとりとてもクオリティの高い刺身でありましてなあ…そしてこの酒がまた合うんだわ。このまま、日本酒もう1杯、千葉の不動 純米吟醸 無濾過生原酒 吊るししぼり。さっきの攻めてくる感じとは違い、まったり、良いなぁいただきまして…。

そして次に出てきたのが、またこれが

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鮎の一夜干しそうめん!なんちゅう、さわやかなかおり。そして、もう鮎が!鮎が!としか言いようのない、鮎が!お酒も追加、磯自慢。安定した美味さよ…

そうこうしていると、また出てきます4品目、もう本当にこれがですね、盆と正月とコミケとその他まとめてやってきたぞ!という雰囲気で

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とりあえず、泉州水ナスのオランダ煮が美味いぞ!

いちじくと赤ワインの、なんか、複雑な旨味で、美味いんですよこれ。ピーナッツ豆腐、いいですね。クラゲも。

この店の蟹味噌ジュレは本当に大ヒットだし、熟成河内鴨がもうなんというか…。トウモロコシのかき揚げも、うりと明太子も、蛸の白トリュフマリネも、ああもう!

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おとなりさんから、二十年古酒の、お裾分けを貰ったりしまして。なんか、自分のブログで紹介していたのを見て来たという人だったよ!たまたま偶然の出会い。

もう、ばんばんお酒いきまして、琵琶の長寿 純米吟活性にごり オリが踊っている!さらにベタですが、而今も、いただきます。もちろん、これも500円です

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そろそろ陶然としてきたところに、出ました、名物、鯖サンドイッチ。燻製〆鯖の風味がたまらん!

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お酒まだ行きましょう、6杯目、片野桜 山廃仕込純米酒 全量雄町生原酒 大阪の酒であります 。ああ、これいいな…

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そしてこれではおわらず、さらに絶品の親子丼に

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最後のデザートもなかなか。ごぼうアイス、ほうじ茶アイス、熟成にんにくとか、なんか美味しいよー

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もう、幸せいっぱいなのでした…。これでお料理3,900円はほんとうにお得だとおもう。まあ、ちょっと間が空くので、お酒好きじゃないとややつらいかもしれないけどね…。お酒好きな人がこようね。

以前の7品とはまた違っていたので、ほんと、来るたび楽しめますね

幸せ気分で、ぶらぶらと

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徘徊し、本日のお宿に辿りついたのでありました。

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よい日であった。さて、明日も早いのです

在華坊(@zaikabou)/2016年08月10日 - Twilog