日毎に敵と懶惰に戦う

はてなダイアリーから引っ越しました。酒と食い物と美術と旅と横浜と建築と演芸と…

年休、夜の南粤美食

本日は年休取得推進日ということで、お休み。朝から1か月分の日記を書く。午後出掛けて、昼飯を富士そばで済ませてから献血へ。

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横浜東口の献血ルームで198回目の献血血漿で。キングダムは24巻まで読んだ。あと2回で200回、ゴールデンウィークに中国行く前までに達成しておきたい…海外出ると1ヶ月開けないといけないからね…

夕方までずいぶんのんびりしてから出て、地下街の本屋やスーパーを覗いて、夜は中華街へ。

久しぶりの南粤美食、最近は昼は混んでいるので、平日の夜に行ってみた。

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貝柱とレタスの煮込み、白身魚とニラの炒め物、カイラン菜と干し豚肉の炒め物。なんで炒め物がこんなにみんなキラキラしているんだろう、どれもこれも素材の味がギュッとしていて、美味しいなぁ

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三宝煲仔飯。臘鴨、臘腸、臘肉の3つの旨味がジェットストリームアタック、香りも素晴らしい。

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あと、食べたことないもの…と、香港牛バラ汁ソバを食べましたら、海老の香りのあの麺にでっかい牛バラがどーん!と載ってて、大満足でありました。

在華坊(@zaikabou)/2019年03月22日 - Twilog