月曜日、起きたら5時10分。ぎゃー。ばたばた支度して6分後に出発、羽田空港へ。嵐デザインのA350が駐機されていた。今日乗るのはこれではありません
伊丹について、モノレールに乗って、雨のざぼざぼ打たれながら事務所に。昼にカレー食べて、移動して京橋鶴橋経由で生駒。終わって日本橋へ。
駅の地下にオシャレな台湾茶葉専門店『茶工廠』という店があった。
これ、自由が丘にもあるんですね。タピオカミルクティー系ももちろんあるけど、冷たい四季青茶が120円、烏龍茶100円、紅玉紅茶100円などもあり、ストレートで出てくる
四季青茶いただきましたが、なかなか美味しい
ところで、中国では青茶といういい方は止めて烏龍茶にしましょうでまとまったようなんですが、台湾系だと今でも青茶と言ってるところを結構見るので、これは中国と台湾は別です、という話になるのだろうか。
お宿にチェックインして
電話して予約して、歩いてお店に向かう
で、本日はこちら、恵美須町『あなぐま亭 夜あなぐま』である
5品2300円のコースを頼んで、まずはハートランドの生ビール。突き出しのスパイシーな枝豆もすでに美味しい
1品目は、あさりとアジの伊太辣醬、鯛と桃、マグロ。お酒は花巴の山廃純米吟醸で。
いきなり幸せですね…！自家製ベーコンとかオリーブとかアンチョビとかニンニクとか盛り盛りな伊太辣醬が美味いな！買って帰ろうかな。いろいろ売ってるんですよ
桃と鯛も合うし、マグロも旨味が…。日本酒、厳選された一癖も二癖もある味わい深いものばかり数十種あり、90ml単位で値段も300～700円くらいなので、頼みやすい。花巴はもちろん旨い。大好き。
2品目はエクレアが出てきた。鴨の生ハムとインカのめざめが挟まってポテサラ、マヨネーズに頼らない酸味、不思議美味しい。お酒は常滑の白老を。
熟成酒の深みがしっかりありつつ、爽やか。
3品目、穴子が、スパイスを絡めて揚げてあるんだけど、脂の旨味がこれでもかと引き出されている。お酒は瑞祥黒松剣菱、剣菱の本気である。
さらっとしていてとんでもなくうまくて深い酒、至福
4品目、自家製ベーコンとイカとしめじとホタテ貝柱を炒めて、自家製の醬をかける。油かす？のインパクトが楽しいぞ。お酒は篠峯の生酛純米。
さっきから旨味が増し増しすぎる
5品目、マトンミンチのハンバーグ、夏野菜がまたいい味出してるし、トマトベースでスパイシーなソース、なんだろこれすごいな、めちゃくちゃ美味いし、とにかくなんでも美味しい。さっきから旨いしか言っていない
フランス、ペリュサンの日本酒『雷』は、倉吉の梅津酒造のお酒に感化されてフランスで仕込まれたお酒という、なるほど燗上がりが冨玲！お米まで鳥取の玉栄とか、地産地消どころではない。しかしとにかく美味い。
さかなは創意工夫に富んでいてどれも酒飲みにはたまらない内容で、日本酒もよくて、安くて。半合5種いただき、今日も幸せに食べ飲み酔いました。はぁ、美味かった…
お水の大学ビルを眺めつつ
スーパー玉出に寄って
スーパー玉出、派手な電飾と目玉商品の謎安惣菜以外は、品揃えは普通のスーパーだし値段も普通かやや高いという印象だったのだが、魚介のコーナーの謎の充実ぶりと安さがちょっと気になった。質は分からないが。そして買ってしまったスーパー玉出エコバッグ98円
帰りは地下鉄に乗って
客引きに声をかけられつつ、お宿まで。夜鳴きそばを食べて
おやすみなさい
