水曜日、出社してお仕事。南粤美食でのお粥の会の予約が、お店に殺到しているらしい。あの幸せな時間を大勢の人が共有できるとは、なんと素敵なことか。
南粤美食で一度、佛跳牆をやってみたいけど、とにかく食材費用がバカにかかるので、おいそれとは…。こればっかりは、お店に通って仲良くなって、お店の言い値で払い、かつ、いざとなったら幹事が被るくらいの覚悟が必要でしょうね…。
https://vuni.jp/damarinz08/?p=3207
帰宅してばんごはん、麻婆豆腐を作る。台湾や香港で買った調味料がいろいろあるので、適当に突っ込んでいると、なんとなく本格的な味になる
