土曜日、朝から家事をいろいろ片付けて、昼にお出かけ。伊勢佐木町『龍鳳』で、栗と秋野菜イカツブ貝炒め、干貝柱と白菜うま煮、カキチャーハン。 多種多様な具材のバランスと個々の存在感、貝柱と白菜の深い旨味スープ、牡蠣の味わいがしっかり乗った米、ど…
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