日毎に敵と懶惰に戦う

酒と食い物と美術と旅と横浜…などの記録。Twitterやってます @zaikabou

2020-01-28から1日間の記事一覧

日本人シェフがパリで三ツ星とな

昨日は日が変ってからの帰宅だったが、今日も朝から府中へ。お仕事。ミシュランフランス2020、パリの2つ星、小林圭氏の『Restaurant KEI』が3つ星昇格のニュース。すごいなー。 最初にパリで2つ星を取ったのは佐藤伸一氏の『Passage53』で、今は一時閉めて、…