月曜日、旅の思い出に浸る朝。新多久、美味しかったなあ…。もっといろいろ知りたくなるけれど、和食はいろんな意味でハードルが高い。 昼前に出て新宿へ。今日から1週間、まるまる研修。今日は法律知識関係。講習後にすぐテスト。 帰宅し、村上の「うおや」…
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