2020-05-17から1日間の記事一覧

魯肉飯を作った日曜日

日記

日曜日、今日はよいお天気。10時頃から豚肩ロース肉を切り、煮込み始めつつ、掃除洗濯など済ませる。お昼ご飯に魯肉飯。近所のスーパーで買った豚肩ロースブロックで作った。台湾料理の本のレシピで作ったからかなり濃い味で仕上がったが、少し寝かせて尖っ…