老菜脯と鳥手羽中のスープ
火曜日、本日は在宅勤務。昼には室蘭カレーラーメン
新千歳空港で買った福袋に入っていたのだけれど、無理にカレーをラーメンにしなくても…という感じが
米と手羽中を買い物に出かける。終業後、スープをコトコト煮込む。晩御飯は老菜脯（真っ黒な大根の古漬け）と鳥手羽中のスープと
花菜乾（干しカリフラワー）と豚挽肉の炒め物
大根の地味深さが出まくったスープがとにかく美味いし、干しカリフラワーの旨味と歯応えもとても良い。これはごちそう
老菜脯と干しカリフラワーは、どちらも去年の暮れに、台北の希望廣場農民市集で買ったもの。
どちらも、日本ではまず買えないよね…。台北でもどこでも買えるわけじゃないし。台湾に買い出しに行きたいですね…。
